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sabato 13 luglio 2013

Olio extra vergine di oliva Cherchi

Cari lettori oggi vi presento Olio extra vergine di oliva Cherchi,l'azienda olivicola Amedeo Cherchi basa la sua attività coniugando lo sviluppo tecnologico con l'esperienza maturata nel corso di più generazioni.

Il centro aziendale e la maggior estensione degli ulivi sono a pochi km da Sassari in località Badde Roccu Mannu. La raccolta delle olive è effettuata nei mesi di ottobre,novembre e dicembre,dopo il lungo processo di lavorazione e di riposo,l'olio viene confezionato in bottiglie o in lattine in base agli ordini giornalieri.

Ho usato quest'olio per preparare un primo con pancetta e funghi, e quel filo d'olio ha legato tutti i sapori che sembrava un piatto di ristorante.


Poi l'ho provato sull'insalata di  polipo.

L'ho provato anche nella pappa di mia figlia .

Che dirvi di più,andate sul loro sito www.oliocherchi.it

40 commenti:

  1. lo uso anch'io e mi trovo bene, si sente il vero sapore delle olive

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  2. Ho visto quest'olio al supermercato se non ricordo male, la prossima volta se lo trovo l'acquisto!

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  3. ..non ho mai provato quest'olio ma deve essere davvero ottimo!!! mi piacerebbe tantissimo provarlo!!!

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  4. deve essere un ottimo olio, lo cercherò, per me è importante che l'olio sia di ottima qualità

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  5. Che bello quest'olio, personalmente non l'ho mai provato ma sembra molto buono

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  6. Non conoscevo questo ottimo olio, grazie delle info lo volgio provare anch'io!

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  7. ciao, non conoscevo quest'olio, quindi grazie per la recensione e per la ricetta!

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  8. io adoro il polipo all'insalata, non conoscevo quest'olio, grazie per le info

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  9. quest'olio sarà ottimo, lo inserisco subito nella lista della spesa!

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  10. non conoscevo quest'olio ma ora grazie a te posso provarlo

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  11. Non conoscevo questo olio, da come ne parli sembra realmente valido ... a me non piacciono quelli troppo " forti" , questo sembra esalti i sapori e non li copra ...che è quello che cerco io in un olio di qualità! :)

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  12. Non conosco quest'olio ma dal colore sembra buonissimo

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  13. mmm che buona quell'insalata di polpo ,un pochina per me ne è avanzata vero ^_^ il nome dell'olio non lo avevo mai sentito

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  14. conosco benissimo questo olio cherchi dato che sono sarda, è ottimo su tutto e di alta qualità!

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  15. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  16. Un buon olio fa la differenza in un piatto, grazie del consiglio

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  17. chissà quanto e venuta buona l'insalata di polpo grazie a quest'olio!

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  18. della mia regione!! quanto mi manca il buon olio sardo. non ho dubbi sulla qualità e genuinità di quello che viene prodotto sull'isola.. non perché di parte ma perché davvero la natura è incontaminata e le aziende non sono grosse e lavorano ancora in maniera artigianale e con il minimo supporto di macchinari industriali.

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  19. Non conoscevo quest' olio dall' aspetto sembra buono. Ottima la tua ricettina.

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  20. alla base di una sana alimentazione c'è sicuramente un olio sano, credo che tu abbia centrato quello giusto

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  21. deve essere ottimo,,non conoscevo questo brand, ma dalla tua recensione si capisce che un buon olio fa la differenza,complimenti per le ricette belle da vedere, sicuramente squisite da gustare!!

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  22. L'insalata di polipo la mangerei adesso

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  23. Non conoscevo questo brand sembra proprio ottimo da come ne parli, poi hai preparato delle ricette molto interessanti grazie dei consigli

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  24. Non conosco questo prodotto , ma sembra ottimo...

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  25. non conoscevo questo olio, grazie per la segnalazione, un abbraccio SILVIA

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  26. L'olio è il re dei condimenti, pure da solo la di natura e di buono.

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  27. Sembra ottimo questo olio da colore e corposità... buonissime le tue ricette

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  28. non lo conoscevo,ma si vede dal colore che deve essere di ottima qualità:chisà che bontà!anch'io uso l'olio per le pappe del mio Filippo e inoltre lo uso sesso a crudo per noi adulti ,quindi cerco sempre il meglio.grazie

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  29. E' un nuovo brand per me,ma deve essere davvero buono!L'olio EVO lo uso spesso a crudo,ottimo per noi adulti e fantastico epr i piccini..dovrò farci un pensierino!

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  30. a casa lo produciamo..quindi non sono un'esperta di altre marche...sembra cmq buono a vedere il colore

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  31. Adoro l'insalata di polipo.. che ci metti te dentro?

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  32. non conoscevo questo brand, mi incuriosisce molto, lo proverò!

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  33. Mai visto questo olio al supermercato....cerco meglio. Grazie per la dritta!

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  34. non conoscevo. adesso che me ne hai parlato lo metto nella lista dei prossimi acquisti.

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  35. L'olio non è un semplice prodotto ma piuttosto un arte! Questo deve essere davvero ottimo!

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  36. se hai usato quest'olio anche per la pappa della piccola allora è proprio buono! non lo conoscevo ma vado subito a rimediare visitando il sito!

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  37. da come lo descrivi sembra ottimo, vado a curiosare sul sito!

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  38. gia' le sue origini fanno davvero pensare ad un ottimo prodotto che tu hai utilizzato al meglio

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